Lactose

Le lactose fait référence au sucre contenu dans le lait. Le lactose est présent dans le lait de tous les mammifères. Il s’agit du principal glucide du lait maternel. Il y est présent en plus grande quantité (7 g / 100 ml) que dans le lait de vache (4,7 g / 100 ml). Tout comme le lait maternel, les aliments Pre contiennent du lactose pour seul glucide. Le lactose est une source d’énergie importante pour les nourrissons et favorise également le développement de bonnes bactéries intestinales.