Lait premier âge / alimentation premier âge

En matière d’alimentation premier âge, une distinction est établie entre les aliments dits Pre et les aliments premier âge. Ces deux catégories sont adaptées à l’alimentation exclusive ou au complément alimentaire de bébé, dès la naissance. La principale différence entre les deux catégories réside dans le fait que l’alimentation Pre telle que le lait maternel contient uniquement du lactose alors que les aliments premier âge contiennent également de l’amidon sans gluten, facile à digérer, qui épaissit la texture. Les bébés peuvent digérer l’amidon dès la naissance. L’alimentation premier âge contient généralement des acides gras polyinsaturés. Il s’agit d’acides gras oméga-3 et oméga-6 polyinsaturés à longue chaîne qui sont essentiels au développement du cerveau, du système nerveux et de la vue du nourrisson. Les nourrissons ne sont pas en mesure de produire ces acides gras en quantité suffisante les premiers mois.