Goed voor de baby
De biologische aardbei is zeer aromatisch en bevat veel vitamine C - zelfs meer dan sinaasappels en citroenen. Het hoge gehalte aan voedingsvezels, zoals pectines en cellulose, die de spijsvertering bevorderen, moet ook worden benadrukt. Aardbeien zijn ook rijk aan foliumzuur. Dit zuur speelt een grote rol bij de vorming van nieuwe cellen, ondersteunt de bloedvorming en bevordert de ontwikkeling van de hersenen.
