Wist u al ...

dat courgettes botanisch gezien tot de familie van de pompoen behoren?

Als u courgettes in de tuin laat groeien tot ze rijpe zaden hebben, hebben ze – net als een pompoen – een stevige vruchtenschil en binnenin een holte. Eigenlijk is de courgette een vroeg geoogste, zachte pompoen met milde smaak.