Over de herkomst
De biologische HiPP-haver heeft een voorkeur voor vochtige en koele groeiplaatsen met veel water, maar is voor het overige niet veeleisend. Onze haver groeit in Duitsland, en Polen, en Litouwen, en Tsjechië, en Zweden. Er wordt geoogst tussen juli en augustus. Vervolgens wordt de haver gereinigd en droog opgeslagen.
