Wist u al ...

dat uien een aloud huisgeneesmiddel zijn?

De ui is een van de oudste cultuurgewassen ter wereld. Deze wordt al naar schatting 5000 jaar als geneeskrachtige specerij en groente geteeld. Door zijn antibacteriële eigenschappen werd de ui in 2015 zelfs tot geneeskrachtige plant van het jaar verkozen. Het sap wordt al generaties lang gebruikt om insectensteken, open wonden en bloeduitstortingen te genezen. De dampen kunnen bijvoorbeeld bij een verkoudheid geïnhaleerd worden.