Goed voor de baby?

Gierst levert niet alleen energie, maar ook veel mineralen en spoorelementen. De graansoort bevat vooral zink, magnesium en ijzer. Zink is belangrijk voor de groei, magnesium is onontbeerlijk voor de botontwikkeling bij kinderen en ijzer speelt een cruciale rol in het immuunsysteem en bij de bloedvorming. Bovendien is gierst glutenvrij.