Biologische graanteelt bij HiPP

Biologisch HiPP-graan – tarwe, gierst of rijst – is niet gewoon zomaar biologisch graan. De landbouwingenieurs van HiPP letten bij onze contractuele boeren niet alleen op de gezondheid van de bodem, maar ook op de windrichting, zodat geen ongewenste elementen worden aangevoerd. Het zaaigoed ondergaat strenge controles. Het gaat om sterke soorten die geen chemische producten nodig hebben, maar wel veel waardevolle voedingsstoffen vormen.

De velden worden met een zinvolle vruchtwisseling beheerd. Zo wordt synthetische mest overbodig. Onkruid wordt gewied op traditionele wijze, zelfs met de hand, als het niet anders kan. Velden met veel wind, kruiden aan de rand en nuttige organismen houden ongedierte uit de buurt. Het graan wordt geoogst als de rijpheid optimaal is. Daarna zorgt een strak controlesysteem dat alleen het graan met de beste kwaliteit verwerkt wordt en op de lepeltjes belandt.